天日も利用して乾燥させた手のべ麺を再び半生に加工していますので、半生独特のまろやかさが味わえます。コシがあってツルッとおいしい手のべ麺をご賞味下さい。
送料無料！！さぬき手のべ半生うどん・そばｾｯﾄ（つゆ付）

☆さぬき手のべ半生とは 平成14年11月に行われた「さぬきうどん技能グランプリ」（香川県等主催）乾燥うどん部門で中国四国農政局長賞を受賞した創麺屋の手のべ半生うどんは、素麺づくりの製法そのままにたっぷりと時間をかけて熟成させました。長い歴史に培われた手のべ手法を基に、１本ずつ丁寧に延ばしながら天日も利用して乾燥させたうどんを再び半生に加工して、１袋ずつ丁寧に手作業で袋に詰めています。 ☆食べ方 手のべ製法で仕上げているため麺の一つひとつが長く丸いのが特徴でいくら煮込んでも煮くずれしにくいので、鍋料理に最適です。もちろん、ざるうどん、ぶっかけうどん、冷やしうどんにしてもコシがあるうどんを楽しめます。

生産者・産地よりのコメント

温暖な気候に恵まれた小豆島で天日を利用しながら、頑ななまでに麺に対してこだわる製麺技能士達が、製造する手延べ麺は小豆島手延べ麺独特のコシが生まれます。

商品内容	手のべ半生うどん250g×3袋 手のべ半生そば250g×2袋 うどんつゆ20ml×9袋　そばつゆ15g×6袋
加工地	香川県
賞味期限	常温　120日
配送方法	ゆうパック（常温）
アレルギー表示	そば、小麦、大豆
ギフト対応	ギフト包装をご希望の方は、注文時の備考欄に「ギフト対応」と明記して下さい。 また、この商品はお中元/お歳暮/父の日/母の日/敬老の日等ののし紙の表書きに対応いたします。